狐狸媽的生活點滴

　　以前吃過藍莓相關製品（舉凡藍莓糕點或果醬），但從沒吃過藍莓的 "原形"，前陣子到家樂福意外發現藍莓，因此也小小研究一下這個可愛的小東西～

　　藍莓主要的產地在北美洲，因此美國是藍莓第一大出口國，而藍莓的產季在4~10月左右，所以要好好把握它的產季唷！

比較家樂福和好市多的藍莓如下：

產地：都來自於美國Oregon（奧勒岡州）

口感：其實吃起來差不多，藍莓有點微微酸甜的滋味，所以如果市面上的藍莓製品很香甜，那麼你就該注意它的來源......

價格：

好市多－淨重510g，NTD269，平均1克大約NTD0.53（這是我在台中買的價格，若依照我南部友人買的價格則是NTD249，那麼平均1克大約NTD0.49，其實與家樂福的差不多......）

家樂福－淨重125g，NTD59，平均1克大約NTD0.48

藍莓功效：

• 強化記憶力：有研究指出，藍莓中的類黃酮可以幫助疏通血管，促進腦部血液循環，因此長期食用可以幫助提升記憶力
• 保護眼睛：由於藍莓內含的花青素營養價值極高，有助於保護眼球的微血管，尤其現代人無時無刻不能離開智慧型手機，而多吃藍莓則可以降低螢幕的藍光對眼睛所造成的傷害

藍莓吃法：

• 直接吃：像葡萄一樣，洗淨後即可食用
• 藍莓火龍果汁：這兩種水果真是超級絕配，而且顏色超美！

　　　作法：將藍莓和紅色火龍果加水後打成汁，依個人喜好加蜂蜜，我個人是不加蜂蜜，紅色火龍果本身就微甜，飯後來一杯真的很去油解膩！

• 藍莓優格：可以單純將藍莓加入優格吃，但我喜歡打成汁

　　　作法：將藍莓和無糖優格加水後打成汁，如果喜歡吃甜的人可以加些蜂蜜，最適合當早餐飲用，喝完讓你一天有朝氣，而且很有飽足感唷！

　　　市面上鮮少有無糖優格，可能多數的台灣人是螞蟻吧！我最喜歡家樂福自家品牌的無糖優格（但因上次銷售一空，之後再補照片），而今天在好市多買了無糖優格，吃起來也不錯！若要比較的話，家樂福的優格更勝一籌，比較濃郁飽和，而好市多的則較稀......

　　好市多藍莓（510g）

　　家樂福藍莓（125g）

　　醫生建議一天的量大約一個拳頭大小即可～

　　好市多優格

　　如果你們有更好的藍莓吃法，請與我分享唷～～