狐狸媽的生活點滴

　　當時我租在逢甲那一帶，附近有家裝潢特別的店面，由於外觀實在太過於奇特（怪），遲遲都不敢進去嚐試，直到有一天帶外國友人進去吃過之後，就對裡面的特殊風味給深深吸引！算一算，至今已經吃了約四次左右，哇嗚～很難得有一家店讓我這麼捧場的！

　　首先，帶大家來看看小西藏的裝潢，由於主打西藏料理，所以裝潢就少不了西藏相關的物品，舉凡旗幟／壁畫／掛飾...等。不過，因為主廚是西藏加印度人，因此料理方面也就融合了藏印風味～

　　餐點方面，我只有一開始新鮮拍了幾張，後續幾次用餐就懶得拍，所以無法分享多種餐點，請大家多多包涵啊～　　

　　泡菜的口味很特殊，帶有一點酸酸的感覺，但又不像是台灣醋的味道，我個人覺得還滿清爽的～

　　濃郁的牛肉湯，由於太過濃郁，有點不太習慣......　　

　　這道蕃茄湯好喝，個人非常喜歡蕃茄製成的相關料理，而且蕃茄含有茄紅素，讓愛美的女性可以養顏又美容～

　　我查資料是說 "人參果米飯" 是藏食中的佳品，道地的作法應該是撒上人參果／白糖／葡萄乾，再淋上酥油，不過可能材料上取得的困難，所以在這裡只看到一些核果類的乾糧，但以現代的飲食觀來說，多吃核果類是有助於健康的～

　　無論是印度／西藏／或是中東地區，他們的主食似乎與餅類脫不了關係，一般來說常看到的是烤餅，我有試過烤餅和炸餅，兩者都有不同的風味，炸餅比較酥香，而且沒有想像中的油膩呢～

　　這道是起司豬肉，用烤餅沾醬汁，或是配飯一起吃都很棒～

　　炒辣牛肉，我個人覺得香而不太辣，用烤餅包著一起吃比較不會太鹹～

　　西藏奶茶（又稱為酥油茶），非常奇妙的味道，是鹹鹹的～聽說道地的酥油茶味道比較腥和濃郁，我想，很多異國菜為了符合台灣人的胃口，所以都有經過些許的改良，不過大致上來說是我可以接受的範圍！

　　最後的甜點則是西藏奶酪，很像布丁，好吃～

　　裡面還有許多好吃的餐點，像飛碟炸餅或糌粑，大家都可以試試特殊的西藏料理，而且不只台灣人捧場，有時還會看到身穿僧袍的喇嘛來用餐哩～